Bolo de fim-de-semana

Este fim-de-semana fiz um bolo de curgete com chocolate e banana cuja receita retirei do blogue Receitas para a felicidade.

Fiz umas pequenas alterações e o bolo ficou bom com a consistência esperada, por se tratar de uma receita que leva banana e curgete – a massa não cresce muito e fica assim levemente humedecida.

A combinação do chocolate com a banana resulta muito bem ao nível do sabor e a curgete incorpora bem esses dois ingredientes, contribuindo para a consistência final da massa.

Porém, cá em casa são todos, digamos assim, um pouco para o lado do... esquisito, no que toca a ingredientes menos convencionais. Por essa razão anunciei que tinha feito um bolo de chocolate e banana, assim numa espécie de marketing culinário a pensar no target família...

Mas infelizmente não resultou como a criativa da campanha, eu, esperava. Todos, sem exceção, lá expressaram os seus mas em relação ao bolo "que não é tão bom como outro que costumo fazer".

E tudo isto sem chegarem a saber que a receita incluia curgete...


[ Créditos imagem | manhãs perfeitas ]